요리하는 백수

휴게소 알감자 만들기

오홍뚤비 2024. 3. 8. 07:09
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안녕하세요~ 뚤비입니다.

친한 언니가 감자를 한박스나 선물해주어 한동안 감자만 먹고있습니다..ㅎㅎ

오늘은 울애기 간식으로 만들 알감자버터구이 레시피 공유드립니다!

** 사진찍는걸 깜박하여 간단하게 공유드려용~

 

 

준비물: 감자, 버터, 소금, 설탕

감자를 껍질 째 쪄줍니다! (근데 저는 껍질을 벗긴 후 찌는게 더 편한거같아요...)

조금 큰 감자의 경우는 먹기좋게 잘라준 후 후라이팬에 넣어줍니다!

버터를 넣고 중약불로 살살살 굴려가면서 익혀줍니다.

** 버터를 너무 많이 넣으면 튀고 탑니다ㅠㅠ

 

감자가 노릇해 진 후 약불로 줄여준 후 맛소금과(간을위해 꼭 넣어줍니다)

설탕을 탈탈탈!!!

 

저는 통에 옮겨 담아 준 후 설탕을 조금 더 뿌려준 후 파슬리도 뿌렸습니다~

 

 

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